La tradizione di Modena a tavola & nell'aria.
Dai Passatelli al Tartufo Nero fino ai tradizionali Gnocco & Crescentine, le esperte sfogline ti propongono il menù della tradizione Modenese con prodotti tipici del territorio
Il caldo del camino, il fresco del giardino
La ricerca dei prodotti tipici della tradizionale cucina modenese, il connubio della grigliata di carne con il famoso gnocco strappato® & tigelle, sono il cuore dei piatti rappresentati nel Menù. Le preparazioni del ristorante all’aperto a Modena famoso per la sua terrazza panoramica, racchiudono i 36 anni di passione per la cucina tradizionale di Modena e per i prodotti genuini & ricercati del nostro territorio.
L’artigianalità della pasta al torchio & delle tipiche paste ripiene incontrano il gusto dell’aceto balsamico di Modena, del Parmigiano Reggiano e del Prosciutto di Modena senza dimenticare mai frutta & ortaggi stagionali. L’arrivederci della nostra cucina sono i dolci fatti in casa dagli Chef che inneggiano ai tradizionali dolci Modenesi.
Dai Passatelli al Tartufo Nero fino ai tradizionali Gnocco & Crescentine, le esperte sfogline ti propongono il menù della tradizione Modenese con prodotti tipici del territorio
Alla scoperta dei sapori Km0
L’occasione di scoprire i prodotti a Km0 delle nostre terre passa da esperienze a tavola & attraverso le attività sul territorio.
Scopri i pacchetti regalo della Bottega oppure prenota i Tour nelle produzioni dei prodotti Modenesi.
Regala i famosi pacchetti degustazione per cene indimenticabili al sapore delle preparazioni della Sfoglina
Entra in contatto con la produzione a mano dei prodotti tipici di Modena: dalla scoperta dell’Aceto Balsamico all’immersione nei magazzini delle forme di Parmigiano Reggiano
Scorpi tutte le nostre esperienze piene di gusto e, perché no, regalale a chi ami per un viaggio culinario tra le colline modenesi.
Per immergersi nell’atmosfera unica di Maranello, situato nel cuore della Motor Valley, rimani aggiornato con Visit Maranello.
Potrai scoprire tante esperienze culinarie & adrenaliniche da vivere anche insieme a noi!
Degustazioni di piatti tradizionali modenesi, Test Drive in Ferrari, Resort per clienti business e tanto altro ancora.
Via Vandelli 708, Torre Maina (MO)
0536 943346
Assistenza online dal lunedì al venerdì 08:30 – 17:30
Martedì – Venerdì
19:00 – 23:30
Sabato – Domenica
12:00 – 15:30
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